Chili 2.0

Il y a 3 ans, nous vous donnions de nos nouvelles depuis la Patagonie, au sud du Chili. Cette fois, c’est plutôt le Nord du pays que nous nous apprêtons à découvrir. Même si 3500 km séparent ces 2 régions, on y trouve dans les deux cas, de grands espaces coincés entre l’océan Pacifique et la cordillère des Andes. Côté Patagonie, glaciers, vent et pingouins. Ici, désert, plateaux de haute altitude et lamas… Tout aussi grandiose!

Nous retrouvons également avec grand plaisir quelques spécialités culinaires locales: ceviche, fruits de mer, quinoa… Pour le moment c’est plutôt Chili sin carne et sin vino car l’objectif de notre première étape est un moment d’acclamation à l’altitude et une préparation à un séjour à 5000 m. On se rattrapera!

Et comme ici, c’est l’été, on se réhabitue également à la chaleur et au soleil. En pensant bien à vous…

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